Ļaujiet man pastāstīt par ceturtdienas rītu pagājušajā mēnesī, kas mainīja to, kā mēs iepērkam iepakojumu. Es atrados mūsu saldētavā un skatījos pret paleti ar skaisti iesaiņotiem, izcili sagrieztiem mango gabaliņiem. Problēma? Kādreiz-izturīgās cukurniedru (bagasse) paplātes, kurās tie atradās, tagad jutās kā izmirkušs kartons. Vairāki bija saspringuši zem kraušanas svara. Rezultāts: produkta zudums, izmisīgs pārsaiņošanas darbs un ļoti nelaimīgs loģistikas menedžeris.
Tāpat kā daudzi no jums, mēs izvēlējāmies bagasu pareizo iemeslu dēļ: tas bija videi draudzīgs- un tika tirgots kā "izturīgs". Un tas ir -kamēr tas atbilst patiesai, mitrai aukstuma ķēdes videi. Tas rīts bija mūsu lūzuma punkts. Uzticamas alternatīvas meklēšana vairs nebija tikai ilgtspējība; tas bija par atkritumu novēršanu un mūsu klientu produktu aizsardzību.
Pēc trīs dažādu materiālu testēšanas uzvarētājs bija skaidrs: rūpnieciskā -pakāpebambusa šķiedras paplātes.Lūk, reālā{0}}pasaule, ne-pārdošanās, kāpēc viņi ir kļuvuši par mūsu iecienītāko-svaigu un saldētu produktu, mājputnu gaļas un jūras velšu izvēli.
1. Saldētavas pārbaude ir vieta, kur viss mainās
Ikviens var apgalvot, ka paplāte ir droša{0}}saldētavai. Realitāte ir cita. Cukurniedru mīkstums ir šķiedrains, bet porains un darbojas kā sūklis mitrumam. Sasalšanas temperatūrā šis absorbētais mitrums apdraud tā struktūru.
Mēs veicām vienkāršu testu, ko varat atkārtot: ievietojiet bagases paplāti un bambusa šķiedras paplāti savā saldētavā uz 24 stundām. Izņemiet tos un nekavējoties nospiediet centru. Bagases paplāte bieži jutīsies elastīga un vāja. Bambusa paplāte? Tas saglabā savu stingrību. Iemesls ir šķiedras garumā. Bambusa šķiedras dabiski ir garākas un presēšanas laikā ciešāk saistās kopā, radot blīvāku plāksni, kas sasaldējot patiešām saglabājas spēcīga. Tas nav mazsvarīgs līdzeklis; tas ir vienotības-pārkāpums.
2. Kraušanas spēks, kas faktiski atbilst prasībām (ASA Load-Pastāvība, kurai varat uzticēties)
"Augstas slodzes-nešana" ir vēl viens pārmērīgi lietots termins. Mums tas nozīmē vienu: vai paletes apakšējā paplāte var noturēt 5 kg, nedeformējoties? Ar savām vecajām paplātēm mēs vilcinājāmies. Izmantojot bambusa iepakojumus, mēs esam likvidējuši visu profilaktiskā iepakojuma slāni (piemēram, papildu kartona loksnes), jo kraušanas izturība ir acīmredzami augstāka. Tas tieši nozīmē mazāk sasmalcinātu ogu kastes apakšā un lielāku pārliecību, sūtot blīvus priekšmetus, piemēram, gaļas pakas.
3. Dabiskā antibakteriālā mala: bonuss, nevis brīnums
Mēs to netirgojam kā maģisku konservantu. Tomēr neatkarīgi pētījumi un mūsu pašu pieredze liecina, ka bambusam piemīt dabiskas pretmikrobu īpašības (pateicoties "bambusa kun"). Svaigu-grieztu augļu vai jēlas gaļas iepakošanai tas nozīmē, ka pati paplāte aktīvi kavē baktēriju augšanu labāk nekā daudzi citi neitrāli substrāti. Tas ir papildu aizsardzības slānis, kas atbalsta pārtikas nekaitīgumu, kas ir nenovērtējams.
4. Ilgtspējības akreditācijas dati, kas rezonē ar gala patērētājiem
Tas nebija-apspriežams. Mēs nevarējām atrisināt veiktspējas problēmu, atkāpjoties no eko-akreditācijas datiem. Bambusa šķiedra lieliski pārbauda: tā ir no vienas no pasaulē visstraujāk{4}}augošajām zālēm, tai nav nepieciešami pesticīdi, un paplātes ir pilnībā{5}}kompostējamas mājās. Mūsu B2B klienti novērtē veiktspēju, un viņu mazumtirdzniecības klienti – skaidru, īstu, videi draudzīgu iepakojuma stāstu. Tas stiprina zīmola stāstu ikvienam ķēdē.
Praktisks piedāvājums jūsu uzņēmumam
Ja izmantojat bagasa paplātes un esat apmierināts, tas ir lieliski. Bet, ja esat pamanījis mīkstināšanu, nokarāšanos vai neatbilstības sasalšanas vidē, materiāls varētu būt vājais posms. Nepārprotiet tikai piegādātāja vārdus. Pieprasiet bambusa šķiedras paplāšu paraugus un veiciet savu saldētavas un slodzes pārbaudi. Salīdziniet tos līdzās--ar savu pašreizējo risinājumu. Fiziskā atšķirība parasti ir viss nepieciešamais pierādījums.
Mums izvēle kļuva vienkārša. Mums bija vajadzīgs iepakojums, kas darbojās tik labi, kā solīts, no noliktavas Vjetnamā līdz lielveikalu plauktam Eiropā. Bambusa šķiedras pārtikas paplātes nodrošināja šo uzticamību, pārvēršot iepakojuma galvassāpes par darbības spēka punktu. Šajā biznesā tas nav tikai jauninājums,{3}}tā ir nepieciešamība.
